中国软糖行业发展前景及未来趋势分析

中国软糖产业在今后的10-15年内仍然大有"甜头"。因为中国尚需大量国产软糖品牌来填补中国市场。但是，在未来的10年中，软糖产业也将会面临激烈的竞争。所以，中国软糖厂商在今后要更加注重市场的细分，了解消费者需求，大大创新。这样，才会在软糖产业中占据有利地位。

随着现阶段我国糖果的需求总量不断上升，厂商之间的竞争越发激烈，很多糖果厂商选择使用合成色素来保证糖果有更加鲜艳的外观，刺激消费者购买。

新消费浪潮下，每一个细分品类都蕴含着无限可能，新一代年轻用户对品质生活和营养健康的需求注定了营养软糖“柔软外表”下隐藏的硬核实力和爆发潜力不可低估。

2016年我国糖果产量为351.85万吨，增长幅度为1.85%，仅比去年增加了6.38万吨，2017-2018年连续两年下降，2018年产量为288.37万吨，较2017年同比下降12.99%，2019年产量约为337.72万吨。

我国糖果行业产量近几年虽然呈现波动趋势，尤其是在2018年出现了较大幅度变化，但总体来说，还是呈现小幅度上升趋势。2017-2020年，软糖产量年复合增长率约为0.93%。预计未来几年，随着软糖产品需求量的上升和生产技术的更新成熟，产量将会继续增长，到2025年产量将突破49.84万吨。